Сотрудники Управления ветеринарии и прокуратуры выявили нарушения на двух объектах по производству продуктов в Энгельсе Саратовской области.
В ЗАО "Стокс", занимающемся производством консервов, не соблюдались правила переработки птицы и яйцепродуктов: использовались полуфабрикаты с истекшим сроком годности, нарушался температурный режим хранения сырья.
В колбасном цехе хранилось и перерабатывалось мясное сырье без ветеринарных документов. Руководители "Стокса" и колбасного цеха оштрафованы на три тысячи рублей каждый.